茄子这样做特美味,简单美味又下饭,十分钟搞定的快手

今天做的鱼香茄条不用油炸,这样做出来不油不腻,营养美味又快捷,比肉还好吃,喜好的友人可能试试。

需要食材:

青椒去籽洗净切成条状,葱切末,姜切末,蒜切末备用

茄子1条,青椒1个,葱10克,姜10克,蒜10克,豆瓣酱1勺,白糖半勺,生抽半勺,水淀粉适量,食用油适量,盐1茶匙

准备好材料

做法:

鱼香茄条

茄子洗净切成条状,再撒上1茶匙盐抓匀腌制10分钟备用